Pisco Sour Clásico
Pisco Armidita Primer Encanto · Jugo de Lima · Jarabe de Azúcar
Abrir receta completaVer preparación
Ingredientes
- Pisco Armidita Primer Encanto
- Jugo de Lima
- Jarabe de Azúcar
- Clara de Huevo
- Hielo
- Amargo de Angostura
Proporciones
Pisco Armidita Primer Encanto (60 ml), Jugo de Lima (30 ml), Jarabe de Azúcar (20 ml), Clara de Huevo (1 unidad), Hielo (1 taza), Amargo de Angostura (2 gotas)
Preparación
En una coctelera, mezcla el pisco, el jugo de lima, el jarabe de azúcar, la clara de huevo y el hielo. Agita vigorosamente hasta que la mezcla esté espumosa. Sirve en un vaso enfriado sin hielo. Añade dos gotas de amargo de Angostura en la superficie como toque final.









