Cabernet Sauvignon Sour
Vino Maquis Revela Gran Reserva Cabernet Sauvignon · Zumo de limón fresco · Jarabe de azúcar
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Ingredientes
- Vino Maquis Revela Gran Reserva Cabernet Sauvignon
- Zumo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Twist de cáscara de limón
Proporciones
Vino Maquis Revela Gran Reserva Cabernet Sauvignon (150 ml), Zumo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Twist de cáscara de limón (garnish)
Preparación
En una coctelera, mezcla el vino Cabernet Sauvignon, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita con fuerza durante unos 15 segundos para crear una buena espuma. Cuela la mezcla en una copa y decora con el twist de cáscara de limón.








