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vinos

Cabernet Sauvignon Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Maquis Revela Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750cc.

Vamos a prepararlo 19 versiones

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Maquis Revela Gran Reserva Cabernet Sauvignon (150 ml), Zumo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Twist de cáscara de limón (garnish)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, mezcla el vino Cabernet Sauvignon, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita con fuerza durante unos 15 segundos para crear una buena espuma. Cuela la mezcla en una copa y decora con el twist de cáscara de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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