vinos
Cabernet Sauvignon Sour
Vino 7 Colores Icono Alzado Cabernet Sauvignon · Zumo De Limón · Jarabe De Azúcar
Vino 7 Colores Icono Alzado Cabernet Sauvignon 750cc
Ver receta : Cabernet Sauvignon Sourvinos
Cabernet Sauvignon Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Caliterra Tributo Gran Rsva Cabernet Sauvignon 750cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vino Caliterra Tributo Gran Rsva Cabernet Sauvignon (100 ml), Licor de naranja (15 ml), Jarabe de azúcar (10 ml), Jugo de limón fresco (20 ml), Clara de huevo (1 unidad)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, mezcla el jugo de limón, el licor de naranja, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) para emulsionar la clara. Añade hielo y vuelve a agitar. Cuela en un vaso bajo y completa con el vino tinto, removiendo suavemente para que se mezclen los sabores.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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Vino Tarapacá Gran Reserva Cabernet Sauvignon 375cc
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Vino Maquis Revela Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750cc
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