Carmenere Classic Sour
Vino Miguel Torres Andica Gran Reserva Carmenere · Jugo de limón fresco · Jarabe de azúcar
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Ingredientes
- Vino Miguel Torres Andica Gran Reserva Carmenere
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
Proporciones
Vino Miguel Torres Andica Gran Reserva Carmenere (100 ml), Jugo de limón fresco (20 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (al gusto)
Preparación
En una coctelera, combina el vino, jugo de limón, jarabe de azúcar, clara de huevo y hielo. Agita enérgicamente durante unos 10 segundos. Cuela en un vaso antiguo y decora con una rodaja de limón o cáscara de limón.








