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vinos

Carmenere Classic Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Miguel Torres Andica Gran Reserva Carmenere 750 cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Miguel Torres Andica Gran Reserva Carmenere (100 ml), Jugo de limón fresco (20 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el vino, jugo de limón, jarabe de azúcar, clara de huevo y hielo. Agita enérgicamente durante unos 10 segundos. Cuela en un vaso antiguo y decora con una rodaja de limón o cáscara de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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