MalPaso Tropical Sour
MalPaso Fusión Tropical · Jugo de limón fresco · Jarabe de goma
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Ingredientes
- MalPaso Fusión Tropical
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
Proporciones
MalPaso Fusión Tropical (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (varios cubos)
Preparación
En una coctelera sin hielo, agitar vigorosamente el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo durante unos 10 segundos para emulsionar. Luego añade el hielo y agita nuevamente hasta que esté bien frío. Colar el cóctel en un vaso old fashioned frío y decorar con una rodaja de limón o naranja.








