MalPaso Sour
MalPaso Lab01 Deux 43° · Jugo De Limón · Jarabe De Azúcar
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Ingredientes
- MalPaso Lab01 Deux 43°
- Jugo De Limón
- Jarabe De Azúcar
- Clara De Huevo
- Amargo De Angostura
- Hielo
Proporciones
MalPaso Lab01 Deux 43° (60 ml), Jugo De Limón (30 ml), Jarabe De Azúcar (20 ml), Clara De Huevo (1 unidad), Amargo De Angostura (2 gotas), Hielo (150 ml)
Preparación
En una coctelera, combinar MalPaso Lab01 Deux, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Añadir hielo y agitar enérgicamente por unos 10 segundos. Colar en un vaso old fashioned con hielo fresco y añadir las gotas de amargo de Angostura para decorar.








