Pisco Sour
Pisco Alto Del Carmen · Jugo De Limón · Sirope De Azúcar
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Ingredientes
- Pisco Alto Del Carmen
- Jugo De Limón
- Sirope De Azúcar
- Clara De Huevo
- Hielo
- Amargo De Angostura
Proporciones
Pisco Alto Del Carmen (60 ml), Jugo De Limón (30 ml), Sirope De Azúcar (20 ml), Clara De Huevo (10 ml), Hielo (varios cubos), Amargo De Angostura (2 gotas)
Preparación
En una coctelera, mezcla el Pisco Alto del Carmen, el jugo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo. Añade hielo y agita vigorosamente. Cuela la mezcla en una copa y añade un toque de amargo de Angostura para decorar.








