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LA BOTELLA
Undurraga Altazor Cabernet Sauvignon
750 ccImagen referencial

Vinos · Undurraga

Undurraga Altazor Cabernet Sauvignon

750 cc13.5%Chile

Descubre la esencia del Valle Central con el Undurraga Altazor Cabernet Sauvignon, un vino con personalidad, cuerpo y expresión distintiva. Cada sorbo revela la artesanía chilena en su máximo esplendor.

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Un poco más de Undurraga.

Fundada en 1885, Viña Undurraga es una de las pioneras en la producción vitivinícola chilena, con más de 135 años de historia en la creación de vinos de alta calidad. El Undurraga Altazor Cabernet Sauvignon es un homenaje al terroir del Valle Central, caracterizado por su clima matizado y suelos fértiles que proporcionan condiciones óptimas para el cultivo de la vid.

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Esta edición especial de Altazor encarna la tradición y el compromiso con la excelencia que distinguen a Undurraga. Con una rica paleta de frutos negros, toques de especias y taninos elegantes, cada botella de este Cabernet Sauvignon es el resultado de una cuidadosa selección de uvas y un proceso de vinificación preciso. Ideal para maridar con carnes rojas y quesos añejos, Altazor exalta cualquier ocasión. Recordando su herencia vinícola, Undurraga sigue siendo un referente en la viticultura chilena e internacional.

Contenido informativo de Alcopedia. Confirma los detalles de la presentación en la tienda.

La botella en detalle

Categoría
Vinos
Volumen
750 cc
Contenido de alcohol
13.5%
Marca
Undurraga
Edición
Altazor
País de origen
Chile

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PARA PREPARAR · 01

Cabernet Sauvignon Sour

Undurraga Altazor Cabernet Sauvignon · Jugo de limón fresco · Jarabe de azúcar

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Ingredientes

  • Undurraga Altazor Cabernet Sauvignon
  • Jugo de limón fresco
  • Jarabe de azúcar
  • Clara de huevo
  • Hielo triturado

Proporciones

Undurraga Altazor Cabernet Sauvignon (60 ml), Jugo de limón fresco (15 ml), Jarabe de azúcar (10 ml), Clara de huevo (1), Hielo triturado (al gusto)

Preparación

Mezcla el vino, jugo de limón y jarabe de azúcar en una coctelera. Añade una clara de huevo y agita en seco (sin hielo) para emulsionar. Luego, añade hielo triturado y agita vigorosamente por unos segundos. Cuela la mezcla en una copa enfriada.

PARA PREPARAR · 02

Vinotini de Frambuesa y Cabernet

Undurraga Altazor Cabernet Sauvignon · Vodka de frambuesa · Licor de frambuesa

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Ingredientes

  • Undurraga Altazor Cabernet Sauvignon
  • Vodka de frambuesa
  • Licor de frambuesa
  • Hielo
  • Frambuesas frescas

Proporciones

Undurraga Altazor Cabernet Sauvignon (50 ml), Vodka de frambuesa (25 ml), Licor de frambuesa (10 ml), Hielo (al gusto), Frambuesas frescas (2-3 para decorar)

Preparación

En una coctelera con hielo, combina el vino, vodka de frambuesa y licor de frambuesa. Agita bien hasta enfriar. Vierte en una copa de martini enfriada y decora con frambuesas frescas en el borde.

PARA PREPARAR · 03

Espresso Cabernet Martini

Undurraga Altazor Cabernet Sauvignon · Café espresso · Licor de café

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Ingredientes

  • Undurraga Altazor Cabernet Sauvignon
  • Café espresso
  • Licor de café
  • Hielo
  • Granos de café para decorar

Proporciones

Undurraga Altazor Cabernet Sauvignon (50 ml), Café espresso (30 ml), Licor de café (15 ml), Hielo (al gusto), Granos de café (2-3 para decorar)

Preparación

Prepara un espresso y déjalo enfriar. En una coctelera con hielo, añade el vino, el café enfriado y el licor de café. Agita bien y cuela en una copa de martini previamente enfriada. Decora con granos de café sobre la superficie del cóctel.

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