Descubre la intensidad y el sabor aterciopelado del vino Novas Carmenere, una joya chilena con aromas a frutas negras y especias, ideal para maridar con carnes rojas y quesos curados.
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Novas es una marca reconocida por su dedicación a la producción de vinos orgánicos de alta calidad. Desde los fértiles valles de Chile, Novas Carmenere es una expresión elegante de la cepa autóctona del país.
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Este vino se elabora utilizando métodos de cultivo sostenibles que respetan tanto la tierra como las tradiciones vitivinícolas locales. Los suelos volcánicos y el clima privilegiado de Chile contribuyen al desarrollo de sus intensos aromas y sabores. Los vinos Novas se caracterizan por su terroir único, ofreciendo notas distintivas que reflejan la riqueza de su origen. Este Carmenere, en particular, ofrece una mezcla armoniosa de frutas negras, como moras y arándanos, con un toque de especias que se debe a su añejamiento en barricas de roble. Al ser parte de la línea Reserva, garantiza una experiencia sofisticada a un precio accesible. Novas se ha esmerado en crear un vino que no solo satisface el paladar, sino que también cuida del medio ambiente y apoya las comunidades locales.
Contenido informativo de Alcopedia. Confirma los detalles de la presentación en la tienda.
Novas Carmenere (60 ml), Jugo de limón (15 ml), Jarabe de goma (15 ml), Clara de huevo (1), Hielo (4 cubos)
Preparación
Agregar todos los ingredientes en una coctelera. Agitar en seco primero (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo. Añadir hielos y agitar nuevamente. Colar en un vaso corto y decorar con una rodaja de limón.
Novas Carmenere (90 ml), Agua tónica (90 ml), Cáscara de naranja (1 tira), Hielo (5 cubos)
Preparación
En un vaso alto lleno de hielo, verter el Novas Carmenere y el agua tónica. Remover suavemente para no perder el gas. Decorar con una tira de cáscara de naranja.