Vanilla Coffee Sour
Pisco Alto del Carmen Vanilla Coffee · Jugo de limón fresco · Clara de huevo
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Ingredientes
- Pisco Alto del Carmen Vanilla Coffee
- Jugo de limón fresco
- Clara de huevo
- Jarabe de goma
- Hielo
Proporciones
Pisco Alto del Carmen Vanilla Coffee (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Clara de huevo (20 ml), Jarabe de goma (15 ml), Hielo (una taza llena)
Preparación
En una coctelera, agregar el Pisco Alto del Carmen Vanilla Coffee, el jugo de limón fresco, la clara de huevo y el jarabe de goma. Añadir hielo y agitar enérgicamente por unos 15 segundos. Colar en un vaso bajo y servir. Decorar con un toque de ralladura de limón.








