Pisco Sour Clasico
Gran Pisco Pirquinero Bou Legado · Jugo de Lima · Almibar
Abrir receta completaVer preparación
Ingredientes
- Gran Pisco Pirquinero Bou Legado
- Jugo de Lima
- Almibar
- Clara de Huevo
- Hielo
- Amargo de Angostura
Proporciones
Gran Pisco Pirquinero Bou Legado (60 ml), Jugo de Lima (30 ml), Almibar (20 ml), Clara de Huevo (1 unidad), Hielo (cubos al gusto), Amargo de Angostura (unas gotas)
Preparación
En una coctelera, combina el Gran Pisco Pirquinero Bou Legado, el jugo de lima, el almibar y la clara de huevo con hielo. Agita vigorosamente hasta obtener una mezcla espumosa. Cuela en un vaso bajo y añade unas gotas de Amargo de Angostura para decorar.










