Cabernet Sour
Vino Emiliana 57 Rocas Orgánico Cabernet Sauvignon · Jugo de limón fresco · Almíbar simple
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Ingredientes
- Vino Emiliana 57 Rocas Orgánico Cabernet Sauvignon
- Jugo de limón fresco
- Almíbar simple
- Clara de huevo
- Rodaja de limón
Proporciones
Vino Emiliana 57 Rocas Orgánico Cabernet Sauvignon (90 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Almíbar simple (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Rodaja de limón (1 para decorar)
Preparación
En una coctelera, combina el vino, jugo de limón, almíbar simple y clara de huevo. Agita enérgicamente durante 10 segundos. Añade hielo y agita nuevamente. Cuela en una copa de vino. Decora con una rodaja de limón.










