Amaretto Sour Italiano
Licor Disaronno Originale Amaretto · Jugo de limón fresco · Jarabe de azúcar
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Ingredientes
- Licor Disaronno Originale Amaretto
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Rodaja de limón
- Cereza marrasquino
Proporciones
Licor Disaronno Originale Amaretto (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (10 ml), Clara de huevo (1), Rodaja de limón (1), Cereza marrasquino (1)
Preparación
En una coctelera, agrega el Disaronno, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita sin hielo para emulsionar la clara, luego agrega hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco. Decora con una rodaja de limón y una cereza marrasquino.









