Singleton Sour
Whisky Dufftown Singleton 12 Años · Zumo de limón fresco · Jarabe de azúcar
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Ingredientes
- Whisky Dufftown Singleton 12 Años
- Zumo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
Proporciones
Whisky Dufftown Singleton 12 Años (60 ml), Zumo de limón fresco (25 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1), Hielo (al gusto)
Preparación
Agrega el whisky, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo en una coctelera. Agita bien sin hielo primero para emulsionar la clara de huevo. Añade hielo y vuelve a agitar con fuerza. Cuela en un vaso old fashioned con hielo. Decora con una rodaja de limón o cáscara de limón.









