Carmenere Sour
Vino Yali Three Lagoons Gran Reserva Carmenere · Jugo de limón fresco · Jarabe de azúcar
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Ingredientes
- Vino Yali Three Lagoons Gran Reserva Carmenere
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
Proporciones
Vino Yali Three Lagoons Gran Reserva Carmenere (150 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Hielo (al gusto)
Preparación
En una coctelera, combina el vino carmenere, el jugo de limón y el jarabe de azúcar. Agrega la clara de huevo y el hielo. Agita bien hasta que la mezcla esté bien integrada y espumosa. Cuela la mezcla en una copa de cóctel fría y disfruta.







