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Carmenere Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a CAJA YALI THREE LAGOONS (Carmenere): 6x Vino Yali Three Lagoons Gran Reserva Carmenere 750cc.

Para servir: copa de cóctel

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Yali Three Lagoons Gran Reserva Carmenere (150 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Hielo (al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el vino carmenere, el jugo de limón y el jarabe de azúcar. Agrega la clara de huevo y el hielo. Agita bien hasta que la mezcla esté bien integrada y espumosa. Cuela la mezcla en una copa de cóctel fría y disfruta.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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Carmenere Sour

Vino Sutil Gran Reserva Carmenere · Jarabe de azúcar · Zumo de limón

PACK DUO SUTIL TABALÍ (Carmenere): Vino Sutil Gran Reserva Carmenere 750cc + Vino Tabali Pedregoso Gran Reserva Carmenere 750cc

Ver receta : Carmenere Sour
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