Anís De Oro Sour
Anís De Oro 750cc · Zumo de limón · Almíbar simple
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Ingredientes
- Anís De Oro 750cc
- Zumo de limón
- Almíbar simple
- Clara de huevo
- Hielo
Proporciones
Anís De Oro 750cc (60 ml), Zumo de limón (30 ml), Almíbar simple (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (cubos al gusto)
Preparación
Agrega el Anís De Oro, el zumo de limón, el almíbar y la clara de huevo en una coctelera. Agita en seco primero para emulsionar la clara de huevo. Añade hielo a la coctelera y agita nuevamente hasta que esté bien frío. Cuela la mezcla en un vaso y sirve. Puedes decorarlo con un toque de angostura en la superficie.









