Merlot Sour
Vino Casas Patronales Gran Reserva Merlot · Jugo de limón fresco · Jarabe de goma
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Ingredientes
- Vino Casas Patronales Gran Reserva Merlot
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
Proporciones
Vino Casas Patronales Gran Reserva Merlot (120 ml), Jugo de limón fresco (20 ml), Jarabe de goma (15 ml), Clara de huevo (1), Hielo (al gusto)
Preparación
En una coctelera, añade el vino, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) durante unos 10 segundos. Luego, añade hielo y agita de nuevo hasta que esté frío. Cuela en un vaso corto y disfruta.







