Tomatin Legacy Sour
Whisky Tomatin Legacy · Jugo de limón fresco · Sirope de agave
Abrir receta completaVer preparación
Ingredientes
- Whisky Tomatin Legacy
- Jugo de limón fresco
- Sirope de agave
- Clara de huevo
- Amargo de angostura
Proporciones
Whisky Tomatin Legacy (60 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Sirope de agave (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de angostura (2 gotas)
Preparación
En una coctelera sin hielo, agita el Whisky Tomatin Legacy, el jugo de limón, el sirope de agave, la clara de huevo y las gotas de amargo de angostura vigorosamente para emulsionar la clara. Luego, añade hielo y agita nuevamente hasta enfriar. Cuela en un vaso coupé y decora con una ralladura fina de limón.









