Carmenere Classic Sour
Vino Casa Silva Colección Reserva Carmenere · Jugo de limón · Jarabe de azúcar
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Ingredientes
- Vino Casa Silva Colección Reserva Carmenere
- Jugo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
Proporciones
Vino Casa Silva Colección Reserva Carmenere (100 ml), Jugo de limón (20 ml), Jarabe de azúcar (10 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (5 cubos)
Preparación
En una coctelera, mezcla el vino, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita vigorosamente para emulsionar la clara de huevo. Añade hielo y agita nuevamente. Cuela doblemente en un vaso bajo y disfruta.








