Pisco Tololo Black Sour
Pisco Tololo Black · Zumo de Lima · Jarabe de Azúcar
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Ingredientes
- Pisco Tololo Black
- Zumo de Lima
- Jarabe de Azúcar
- Clara de Huevo
- Bitter de Angostura
Proporciones
Pisco Tololo Black (60 ml), Zumo de Lima (30 ml), Jarabe de Azúcar (20 ml), Clara de Huevo (1 unidad), Bitter de Angostura (2 gotas)
Preparación
En una coctelera, añadir el pisco, el zumo de lima, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agitar en seco durante 10 segundos. Añadir hielo y agitar vigorosamente. Colar en un vaso bajo con hielo y decorar con bitter de angostura en la superficie.










