Malbec Classic Sour
Vino San Pedro 1865 Malbec · Jarabe de azucar · Zumo de limon
Abrir receta completaVer preparación
Ingredientes
- Vino San Pedro 1865 Malbec
- Jarabe de azucar
- Zumo de limon
- Clara de huevo
- Amargo de angostura
Proporciones
Vino San Pedro 1865 Malbec (120 ml), Jarabe de azucar (15 ml), Zumo de limon (20 ml), Clara de huevo (20 ml), Amargo de angostura (2 gotas)
Preparación
Agitar el vino, jarabe de azúcar, zumo de limón y clara de huevo en una coctelera sin hielo para emulsionar. Agregar hielo y agitar nuevamente. Colar en un vaso corto sobre hielo fresco y añadir dos gotas de amargo de angostura por encima.








