La Ronciere Piedras Mágicas Carignan 2020 es un vino chileno excepcional que combina la riqueza del terroir con la dedicación de expertos vinicultores. Este vino, de carácter único, ofrece una experiencia de degustación auténtica con notas frutales vibrantes.
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La Ronciere es una destacada bodega chilena con una tradición familiar que se remonta a varios años de pasión por la vinicultura. Esta bodega se caracteriza por su enfoque innovador en la producción de vinos, combinando técnicas tradicionales con prácticas modernas para asegurar la máxima calidad en cada botella.
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El Piedras Mágicas Carignan 2020 es un fiel reflejo de esta filosofía, elaborándose con uvas selectas de la variedad Carignan, conocidas por su capacidad de expresar lo mejor del suelo chileno. Este vino se caracteriza por sus intensas notas frutales de ciruelas y moras, complementadas por toques sutiles de especias, gracias a su cuidadoso proceso de envejecimiento. La historia de La Ronciere es una de dedicación al arte del vino, buscando siempre optimizar la expresión del terroir chileno en cada una de sus colecciones. Descubre la magia de su tradición vinícola en cada sorbo de este excepcional Carignan.
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La Ronciere Piedras Magicas Carignan 2020 (120 ml), Naranja (zumo de 1/2 naranja), Miel (1 cucharadita), Agua con gas (50 ml)
Preparación
Exprimir la naranja para obtener su zumo y mezclarlo con la miel en una coctelera hasta que se disuelva. Agregar el vino y agitar suavemente. Colar en un vaso con hielo y añadir el agua con gas para terminar. Revolver suavemente y adornar con una rodaja de naranja.
En un vaso bajo, macerar las moras junto con las hojas de menta y el jarabe simple hasta liberar el jugo de las moras. Agregar el vino y remover bien. Llenar el vaso con hielo picado y mezclar nuevamente. Adornar con una mora y una hoja de menta.
La Ronciere Piedras Magicas Carignan 2020 (100 ml), Limón (zumo de 1 limón), Almíbar de canela (15 ml), Clara de huevo (opcional, 1 unidad)
Preparación
En una coctelera, combinar el zumo de limón, el almíbar de canela y la clara de huevo, si se utiliza. Agitar vigorosamente sin hielo para emulsionar la clara. Añadir el vino y hielo, y agitar de nuevo hasta que esté bien frío. Colar en un vaso de cóctel enfriado y decorar con un toque de canela en polvo.
