PARA PREPARAR · 01
Disaronno Sour
Amaretto Disaronno · Zumo de limón fresco · Sirope simple
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Ingredientes
- Amaretto Disaronno
- Zumo de limón fresco
- Sirope simple
- Clara de huevo
- Hielo
Proporciones
Amaretto Disaronno (50 ml), Zumo de limón fresco (25 ml), Sirope simple (10 ml), Clara de huevo (1), Hielo (Al gusto)
Preparación
En una coctelera, combina el Amaretto Disaronno, el zumo de limón fresco, el sirope simple y la clara de huevo. Agita vigorosamente sin hielo para emulsionar la clara de huevo. Luego añade hielo y agita de nuevo hasta que la mezcla esté bien fría. Cuela en un vaso corto lleno de hielo fresco. Decora con una rodaja de limón o cereza.
