Cabernet Sour Delight
Vino Undurraga Founder's Collection Cabernet Sauvignon · Zumo de limón fresco · Sirope de azúcar
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Ingredientes
- Vino Undurraga Founder's Collection Cabernet Sauvignon
- Zumo de limón fresco
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
Proporciones
Vino Undurraga Founder's Collection Cabernet Sauvignon (150 ml), Zumo de limón fresco (30 ml), Sirope de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Hielo (4 cubos)
Preparación
En una coctelera, mezcla el vino, el zumo de limón y el sirope de azúcar. Añade la clara de huevo y agita en seco (sin hielo) hasta que la mezcla esté espumosa. Agrega el hielo y agita nuevamente hasta que esté bien frío. Cuela en una copa y disfruta.








