Pisco Sour Tabernero
Tabernero Destilado De Uva Tradición · Jugo De Limón · Jarabe De Azúcar
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Ingredientes
- Tabernero Destilado De Uva Tradición
- Jugo De Limón
- Jarabe De Azúcar
- Clara De Huevo
- Hielo
- Amargo De Angostura
Proporciones
Tabernero Destilado De Uva Tradición (60 ml), Jugo De Limón (30 ml), Jarabe De Azúcar (20 ml), Clara De Huevo (1 unidad), Hielo (varios cubos), Amargo De Angostura (2 gotas)
Preparación
En una coctelera, añade el pisco, jugo de limón, jarabe de azúcar, clara de huevo y hielo. Agita bien hasta que quede espumoso. Cuela en un vaso bajo o copa y añade un par de gotas de amargo de Angostura como decoración.









