pisco
Pisco Sour Tabernero.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Tabernero Destilado De Uva Tradición 500 Cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Tabernero Destilado De Uva Tradición (60 ml), Jugo De Limón (30 ml), Jarabe De Azúcar (20 ml), Clara De Huevo (1 unidad), Hielo (varios cubos), Amargo De Angostura (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, añade el pisco, jugo de limón, jarabe de azúcar, clara de huevo y hielo. Agita bien hasta que quede espumoso. Cuela en un vaso bajo o copa y añade un par de gotas de amargo de Angostura como decoración.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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