Malbec Sour
Alma Mora Malbec · Jugo de limón · Sirope de azúcar
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Ingredientes
- Alma Mora Malbec
- Jugo de limón
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
Proporciones
Alma Mora Malbec (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Sirope de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (varios cubos)
Preparación
En una coctelera, combine el Alma Mora Malbec, el jugo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo. Agite en seco para emulsionar la clara, luego añada hielo y agite vigorosamente de nuevo. Cuele en un vaso corto y decore con una rodaja de limón.









