Centenaire Sour
Casa Donoso Clos Centenaire Ensamblaje Tinto 2022 · Zumo de limón fresco · Jarabe de azúcar
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Ingredientes
- Casa Donoso Clos Centenaire Ensamblaje Tinto 2022
- Zumo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo (opcional)
- Cáscara de naranja (para decorar)
Proporciones
Casa Donoso Clos Centenaire Ensamblaje Tinto 2022 (100 ml), Zumo de limón fresco (20 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (opc. 1 unidad), Cáscara de naranja (decoración)
Preparación
En una coctelera, mezcla el vino, el zumo de limón y el jarabe de azúcar. Si deseas una textura suave, añade la clara de huevo. Agita vigorosamente. Cuela el contenido en un vaso bajo con hielo fresco y decora con una cáscara de naranja.











