PARA PREPARAR · 01
Blackberry Sour
Whiskey Ole Smoky Blackberry · Jugo de limón · Jarabe de azúcar
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Ingredientes
- Whiskey Ole Smoky Blackberry
- Jugo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Amargos aromáticos
Proporciones
Whiskey Ole Smoky Blackberry (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Amargos aromáticos (2 gotas)
Preparación
En una coctelera, agrega el whiskey, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco primero (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo, luego añade hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso old fashioned con hielo y decora con un par de gotas de amargos aromáticos.
