Oporto Sour
Vino Oporto Taylors Bottled Vintage 2016 · Jugo de limón · Jarabe simple
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Ingredientes
- Vino Oporto Taylors Bottled Vintage 2016
- Jugo de limón
- Jarabe simple
- Clara de huevo
- Hielo
Proporciones
Vino Oporto Taylors Bottled Vintage 2016 (60 ml), Jugo de limón (20 ml), Jarabe simple (15 ml), Clara de huevo (1), Hielo (cubos)
Preparación
Agregar el vino Oporto, jugo de limón, jarabe simple y la clara de huevo en una coctelera sin hielo. Batir en seco enérgicamente para emulsionar la clara. Luego, añadir hielo y agitar nuevamente. Colar la mezcla en un vaso bajo con hielo fresco. Decorar con cáscara de limón.









