Vino Tinto Clásico Sour
Vino Colo Colo Es Chile · Jugo de limón fresco · Sirope de agave
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Ingredientes
- Vino Colo Colo Es Chile
- Jugo de limón fresco
- Sirope de agave
- Clara de huevo
- Hielo
Proporciones
Vino Colo Colo Es Chile (120 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Sirope de agave (15 ml), Clara de huevo (20 ml), Hielo (Cubos)
Preparación
En una coctelera, mezcla el jugo de limón fresco, sirope de agave y la clara de huevo. Agita vigorosamente primero sin hielo para emulsionar la clara. Añade hielo y el vino Colo Colo Es Chile, y agita nuevamente. Cuela en una copa de cóctel y disfruta.







