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vinos

Vino Tinto Clásico Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Caja de 6 unidades, Vino Colo Colo es Chile, 750 cc ($10.990 c/u) Campeón.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Colo Colo Es Chile (120 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Sirope de agave (15 ml), Clara de huevo (20 ml), Hielo (Cubos)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, mezcla el jugo de limón fresco, sirope de agave y la clara de huevo. Agita vigorosamente primero sin hielo para emulsionar la clara. Añade hielo y el vino Colo Colo Es Chile, y agita nuevamente. Cuela en una copa de cóctel y disfruta.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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