Pisco Sour Clásico
Pisco El Gobernador Especial · Jugo De Limón · Syrup Simple
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Ingredientes
- Pisco El Gobernador Especial
- Jugo De Limón
- Syrup Simple
- Clara De Huevo
- Amargo De Angostura
- Hielo
Proporciones
Pisco El Gobernador Especial (60 ml), Jugo De Limón (30 ml), Syrup Simple (20 ml), Clara De Huevo (1 unidad), Amargo De Angostura (2 gotas), Hielo (5 a 6 cubos)
Preparación
En una coctelera, añadir el Pisco El Gobernador Especial, el jugo de limón, el syrup simple y la clara de huevo. Añadir hielo y agitar vigorosamente por 15 segundos. Servir en un vaso corto sin hielo, colando el contenido, y añadir 2 gotas de amargo de angostura sobre el espumoso formado.









