pisco
Pisco Sour clásico
Pisco Alto del Carmen · Jugo de limón fresco · Azúcar
Pisco Alto del Carmen 35 grados 750cc 35°Alc.
Ver receta : Pisco Sour clásicopisco
Pisco Sour Clásico.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco El Gobernador Especial 35°, 700 cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco El Gobernador Especial (60 ml), Jugo De Limón (30 ml), Syrup Simple (20 ml), Clara De Huevo (1 unidad), Amargo De Angostura (2 gotas), Hielo (5 a 6 cubos)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, añadir el Pisco El Gobernador Especial, el jugo de limón, el syrup simple y la clara de huevo. Añadir hielo y agitar vigorosamente por 15 segundos. Servir en un vaso corto sin hielo, colando el contenido, y añadir 2 gotas de amargo de angostura sobre el espumoso formado.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
pisco
Pisco Sour clásico
Pisco Mal Paso · Jugo de limón · Syrup simple
Pisco Mal Paso 35º botella 750 cc
Ver receta : Pisco Sour clásico
pisco
Pisco Sour Clásico
Pisco Espiritu de los Andes · Zumo de limón · Jarabe de goma
Pisco Espiritu de los Andes 750cc
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