Cabernet Sour
La Junta Reserva Cabernet Sauvignon · Zumo de limón · Jarabe de azúcar
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Ingredientes
- La Junta Reserva Cabernet Sauvignon
- Zumo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Hielos
Proporciones
La Junta Reserva Cabernet Sauvignon (90 ml), Zumo de limón (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielos (al gusto)
Preparación
En una coctelera, mezcla el La Junta Reserva Cabernet Sauvignon, zumo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agita vigorosamente durante unos segundos para emulsionar la clara. Añade hielos y vuelve a agitar. Sirve colado en una copa y decora con una rodaja de limón o cáscara a elección.









