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vinos

Cabernet Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Caja de 6 unidades La Junta Reserva Cabernet Sauvignon ($3.990 c/u).

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

La Junta Reserva Cabernet Sauvignon (90 ml), Zumo de limón (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielos (al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, mezcla el La Junta Reserva Cabernet Sauvignon, zumo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agita vigorosamente durante unos segundos para emulsionar la clara. Añade hielos y vuelve a agitar. Sirve colado en una copa y decora con una rodaja de limón o cáscara a elección.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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Vino Toro de Piedra Gran Reserva - Cabernet Sauvignon - 750ml

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