Pisco Sour Clásico
Pisco Alto Del Carmen · Jugo de limón · Jarabe de azúcar
Abrir receta completaVer preparación
Ingredientes
- Pisco Alto Del Carmen
- Jugo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
Proporciones
Pisco Alto Del Carmen (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (al gusto)
Preparación
Agrega el pisco, jugo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo en una coctelera. Añade hielo y agita vigorosamente hasta que la mezcla esté bien combinada y espumosa. Cuela en un vaso corto y sirve. Decora con unas gotas de amargo de Angostura, si lo deseas.








