Caballo Loco Sour
Vino Caballo Loco Experimental Granitico · Jugo de limón · Jarabe de azúcar
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Ingredientes
- Vino Caballo Loco Experimental Granitico
- Jugo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
Proporciones
Vino Caballo Loco Experimental Granitico (75 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Hielo (al gusto)
Preparación
En una coctelera, combina el vino, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agita en seco primero (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo, luego agrega hielo y agita nuevamente hasta que esté bien frío. Cuela en un vaso corto y disfruta.








