Pisco Sour Clásico Tres Erres
Pisco Tres Erres · Jugo de limón fresco · Jarabe de goma
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Ingredientes
- Pisco Tres Erres
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura
Proporciones
Pisco Tres Erres (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (cubos al gusto), Amargo de angostura (unas gotas)
Preparación
En una coctelera, mezcla el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo. Añade hielo y agita vigorosamente. Cuela en un vaso y añade unas gotas de amargo de angostura en la parte superior.









