pisco
Pisco Sour Clásico Tres Erres.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco especial Tres Erres 750 cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Tres Erres (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (cubos al gusto), Amargo de angostura (unas gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, mezcla el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo. Añade hielo y agita vigorosamente. Cuela en un vaso y añade unas gotas de amargo de angostura en la parte superior.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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