Gran Reserva Andes Sour
Vino Carmenere Undurraga 1967 · Zumo De Limón · Jarabe De Goma
Abrir receta completaVer preparación
Ingredientes
- Vino Carmenere Undurraga 1967
- Zumo De Limón
- Jarabe De Goma
- Clara De Huevo
- Hielo Picado
Proporciones
Vino Carmenere Undurraga 1967 (120 ml), Zumo De Limón (30 ml), Jarabe De Goma (15 ml), Clara De Huevo (1 unidad), Hielo Picado (Cantidad necesaria)
Preparación
En una coctelera, agitar el vino Carmenere, zumo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo sin hielo para emulsionar. Luego, añadir hielo picado y agitar nuevamente. Colar en una copa de cóctel y adornar con un pequeño twist de limón.








