Malbec Sour
Viu Manent Gran Reserva Malbec · Jugo de limón · Jarabe de azúcar
Abrir receta completaVer preparación
Ingredientes
- Viu Manent Gran Reserva Malbec
- Jugo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
Proporciones
Viu Manent Gran Reserva Malbec (90 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (al gusto)
Preparación
En una coctelera, combina el jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agita en seco sin hielo para emulsionar la clara. Añade hielo e incorpora el Viu Manent Gran Reserva Malbec. Agita vigorosamente y cuela sobre un vaso frío. Decora con una rodaja de limón si deseas.










