PARA PREPARAR · 01
Carmenere Sour
Vino Gran Reserva Tarapacá Carmenere · Jugo de limón fresco · Almíbar simple
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Ingredientes
- Vino Gran Reserva Tarapacá Carmenere
- Jugo de limón fresco
- Almíbar simple
- Clara de huevo (opcional)
Proporciones
Vino Gran Reserva Tarapacá Carmenere (120 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Almíbar simple (15 ml), Clara de huevo (optativa, 15 ml)
Preparación
En una coctelera, combina el vino Gran Reserva Tarapacá Carmenere, el jugo de limón fresco, el almíbar simple y la clara de huevo, si la usas. Agita vigorosamente para mezclar bien y lograr una textura espumosa. Sirve en un vaso enfriado y decora con una cáscara de limón.
