Maraschino Sour
Licor Francés Giffard Maraschino · Jugo de limón fresco · Miel
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Ingredientes
- Licor Francés Giffard Maraschino
- Jugo de limón fresco
- Miel
- Clara de huevo
- Hielo
Proporciones
Licor Francés Giffard Maraschino (50 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Miel (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (al gusto)
Preparación
En una coctelera, combina el Licor Francés Giffard Maraschino, el jugo de limón, y la miel. Añade la clara de huevo y agita bien sin hielo para emulsificar. Luego, añade hielo y agita nuevamente hasta enfriar. Cuela en un vaso de coupé frío y decora opcionalmente con una cereza.












