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Maraschino Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Licor Francés Giffard Maraschino 25˚ - 700ml.

Vamos a prepararlo 2 versiones

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Licor Francés Giffard Maraschino (50 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Miel (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el Licor Francés Giffard Maraschino, el jugo de limón, y la miel. Añade la clara de huevo y agita bien sin hielo para emulsificar. Luego, añade hielo y agita nuevamente hasta enfriar. Cuela en un vaso de coupé frío y decora opcionalmente con una cereza.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 2 versiones
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