PARA PREPARAR · 01
Pisco Sour Élite
Pisco Bou Barroeta Noor 4 Años · Jugo de lima fresco · Jarabe de goma
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Ingredientes
- Pisco Bou Barroeta Noor 4 Años
- Jugo de lima fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
Proporciones
Pisco Bou Barroeta Noor 4 Años (60 ml), Jugo de lima fresco (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (4 cubos)
Preparación
Vierta el pisco, el jugo de lima y el jarabe de goma en una coctelera. Agregue la clara de huevo. Añada hielo y agite con fuerza hasta que la mezcla esté espumosa. Cuela en un vaso para cócteles y decora con unas gotas de amargo de angostura, si lo desea.
