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Pisco · Tabernero

Tabernero Quebranta 2 Litros

2000 ccPerú

El Tabernero Quebranta 2 Litros es un pisco peruano excepcional, destilado de uvas Quebranta cuidadosamente seleccionadas. Esta presentación de 2 litros es ideal para aquellos que desean disfrutar de un auténtico sabor en sus cócteles o puro como trago largo.

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Un poco más de Tabernero.

Tabernero es una de las bodegas más reconocidas de Perú, con una larga tradición en la elaboración de piscos de alta calidad. El pisco es la bebida nacional del Perú, y Tabernero ha estado al frente de su producción desde su fundación en 1979.

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Ubicado en el fértil Valle de Ica, la bodega se beneficia de las excelentes condiciones climáticas y del terreno óptimo para el cultivo de las uvas viníferas. Los piscos de Tabernero, como el Quebranta, se elaboran a partir de uvas seleccionadas, fermentadas y luego destiladas con esmero para obtener un producto de gran pureza y sabor intenso. Utilizando sólo las mejores uvas Quebranta, este pisco ofrece un perfil aromático complejo con notas frutales y una suavidad inigualable. Inspirado en las tradiciones ancestrales, cada botella es una celebración del arte de la destilación y del exuberante terroir peruano.

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La botella en detalle

Categoría
Pisco
Volumen
2000 cc
Marca
Tabernero
País de origen
Perú

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PARA PREPARAR · 01

Pisco Sour Clásico

Tabernero Quebranta Pisco · Zumo de limón fresco · Jarabe de goma

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Ingredientes

  • Tabernero Quebranta Pisco
  • Zumo de limón fresco
  • Jarabe de goma
  • Clara de huevo
  • Amargo de angostura

Proporciones

Tabernero Quebranta Pisco (60 ml), Zumo de limón fresco (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de angostura (2 gotas)

Preparación

En una coctelera, agrega el pisco, el zumo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo. Agita en seco para emulsionar la clara, luego agrega hielo y agita nuevamente vigorosamente. Cuela en un vaso old fashioned frío y añade las gotas de amargo de angostura sobre la espuma.

PARA PREPARAR · 02

Chilcano de Quebranta

Tabernero Quebranta Pisco · Ginger ale · Zumo de limón

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Ingredientes

  • Tabernero Quebranta Pisco
  • Ginger ale
  • Zumo de limón
  • Amargo de angostura

Proporciones

Tabernero Quebranta Pisco (50 ml), Ginger ale (100 ml), Zumo de limón (15 ml), Amargo de angostura (2 gotas)

Preparación

Llena un vaso alto con hielo, añade el pisco, el zumo de limón y completa con ginger ale. Revuelve suavemente para integrar. Por último, agrega las gotas de amargo de angostura y decora con una rodaja de limón.

PARA PREPARAR · 03

Capitán Peruano

Tabernero Quebranta Pisco · Vermouth Rosso · Amargo de angostura

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Ingredientes

  • Tabernero Quebranta Pisco
  • Vermouth Rosso
  • Amargo de angostura

Proporciones

Tabernero Quebranta Pisco (50 ml), Vermouth Rosso (25 ml), Amargo de angostura (2 gotas)

Preparación

En un vaso mezclador con hielo, combina el pisco y el vermouth. Añade las gotas de amargo de angostura. Revuelve bien y cuela en una copa cocktail previamente enfriada. Adorna con una piel de naranja para un toque distintivo.

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